ANPRESSEN: Das Kürbiskernöl, ein richtiger Aufschneider

Name: ANPRESSEN: Das Kürbiskernöl, ein richtiger Aufschneider
Brand: Steiermark

Das Öl wird Ihnen so vortrefflich munden, weil unsere Bäuerinnen und Bauern nicht darauf aus sind, dem Boden möglichst viel Ertrag abzupressen, sondern das ganze Ackerleben nachhaltig bewahren möchten. Begeben Sie sich dazu mit Landwirt Martin Wippel auf den Acker, schneiden Sie in aller Ruhe einmal richtig auf und erkunden Sie den Boden der Fruchtbarkeit. Unser bodenständiger Erlebniskoffer hält dazu die nötigen Werkzeuge, Reagenzien und eine Nacktschnecke bereit.

Naturvermittler: Martin Wippel

Termin: jeden Montag bis Samstag ganzjährig oder nach Vereinbarung
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Treffpunkt: Ölmühle Hartlieb
Preise: € 35/Person inkl. Museumsbesuch, Verkostung 26 verschiedener Kernöle und Kernölweis (ab 3 Personen)

In Heimschuh erzeugt die Familie Hartlieb schon seit Generationen steirisches Kürbiskernöl, Rapsöl, Walnussöl und andere Ölspezialitäten, sowohl in Lohnarbeit, als auch zum Verkauf an Handel und Konsumenten. Auf die traditionelle Kernölherstellung wird größter Wert gelegt.
In eigenem Mühlenladen gibt es natürlich alle Öle aus eigener Produktion, verschiedene Mehle, diverse Sorten Knabberkerne uvm. zu erwerben. Besonders zu empfehlen sind die Führungen durch das hauseigene Museum und die Erkundungstouren mit „Urgestein“ Martin Wippel auf die Äcker der Umgebung.