Biologisch-dynamisches Weingut Tauss
Unser Weingut befindet sich im Grünen in ruhiger Einzellage, umgeben von unseren Weingärten.
Wir sehen unser Handwerk als Weinbauern im Wahrnehmen der Natur und im respektvollen Umgang mit der Mineral-, Pflanzen-, Tier- und Wasserwelt.
Aus dieser Kraft heraus entstehen Weine, die all das enthalten, was für sie von Natur aus vorgesehen ist. Sie sind eine lebendige, authentische Essenz.
Unsere Aufgabe besteht darin, die Weine in ihrem Werden zu begleiten, sie in ihrer Eigenständigkeit zu bestärken, ihnen ihre Ecken und Kanten für einen gelungenen Reifungsprozess zu lassen. Das ist inspirierend und fordernd zugleich.
Weinverkauf und Verkostung zu diesen Zeiten und gegen Voranmeldung zu anderen Zeiten möglich. Von Dezember bis Ende Februar bitte um Voranmeldung.
