Boutique-Hotel Moserhof
Essen - einfach gu(a)t!
Hand auf´s Herz: „Wann haben Sie das letzte Mal ….so richtig herzhaft, schmackhaft, „einfach gu(a)t gegessen“?
Abseits der klassischen Österreichischen Küche besinne ich mich mit meinem Küchenteam auf Gerichte mit Zutaten und Gewürzen, die vielleicht schon in Vergessenheit geraten sind oder die man selbst nicht zubereiten will, kann. So zum Beispiel: Gefüllte Paprika, Szegediner Gulasch, Krautfleckerl und vieles mehr!
„save water, drink wine“
…..ein geflügeltes Wort und durchaus zutreffend für die Weinvielfalt der Südsteiermark! Wussten Sie, dass die Südsteiermark eine der wenigen Weinbaugebiete Weltweit, mit den meisten Weinsorten auf kleinster Weinanbaufläche ist….!“
Nichts desto trotz sind wir sehr Stolz auf die Wasserqualität unserer hauseigenen „Hl.Geister“ Wasserquelle die zu einen der neutralsten Quellen der gesamten Südsteiermark zählt!
Küchenzeiten:
Mittwoch: 17:30-20:00 Uhr
Donnerstag, Freitag, Samstag: 11:30-20:00 Uhr
Sonntag: 11:30-14:00 Uhr
