Der Hermannhof | Buschenschank und Gästezimmer - Impression #1 | © Fam. Hernach | Der Hermannhof

Der Hermannhof | Buschenschank und Gästezimmer

Leutschach an der Weinstraße

Der Hermannhof | Buschenschank und Gästezimmer

Abseits des Trubels und doch direkt an der Südsteirischen Weinstraße gelegen, werden in der Buschenschank am Hermannhof der Familie Hernach traditionelle aber feine Jausengerichte serviert. Der urige Innenbereich bietet ausreichend Platz für ca. 45 Gäste, die überdachte Terrasse für ca. zehn Gäste. An Sonnentagen lohnt es sich, auf der gemütlichen Sonnenterrasse (ca. 30 Gäste) Platz zu nehmen. Man reiche dazu ein gutes Glas Wein und schon kann man den Blick über die Weingärten am Pössnitzberg bis zur Koralpe schweifen lassen. Genuss mit Ausblick eben.

Kulinarisch werden Sie von Maria mit zahlreichen traditionellen Schmankerln aus der Region verwöhnt. Der Großteil, vom Geselchten bis zum Bauchspeck, wird im eigenen Schlachtraum produziert und in der Selchkammer veredelt. Gemüse und Salate, je nach Saison, wachsen im hauseigenen Garten - natürlich in Bio-Qualität. Ob Käsebrot, belegtes Brot, Bauernsalat, Brettljause oder Käferbohnensalat. Am Hermannhof schmeckt's!

Gerne wird von Familie Hernach auf Vorbestellung auch ein Abholservice angeboten.

Küche jeweils bis 20 Uhr außer Sonntags, mit Vorbestellung (1 Tag vorher) bis 17 Uhr. 



WEINGUT
Schon seit 1983 keltert Ferdinand nach dem Vorbild seines Vaters die Weine am Hermannhof. Auf einer Fläche von 3,6 Hektar reifen die Trauben unter optimaler Bedingungen zu kräftigen Weinen heran. Die gesamte Anlage wird von der Familie selbst gepflegt und bewirtschaftet. Und das zum größten Teil händisch. Ob gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Rheinriesling oder auch die neue "Hermaza". Ein Gläschen Wein darf bei einem Besuch am Hermannhof definitiv nicht fehlen.


Sitzplätze innen: 45
Sitzplätze außen: 30

Gesundheits- und Hygienemaßnahmen

  • Verwendung von Gesundheits- oder Tracking-Apps wird empfohlen
  • Aufnahme der Gast-Kontaktdaten beim CheckIn, die im Infektionsfall relevant sein können - bei Zustimmung des Gastes
  • Sensibilisierung der Beschäftigten auf Einhaltung der Mindestabstandsregeln
  • Angestellte tragen Mund-Nasen-Schutz
  • Regelmäßige Lüftung allgemein zugänglicher Bereiche
  • Unterkunft wird nach jedem Gast-Aufenthalt desinfiziert
  • Bettwäsche, Handtücher und Wäsche werden nach Richtlinien der örtlichen Behörden gewaschen
  • Gäste können wünschen, dass deren Zimmer während des Aufenthalts nicht gereinigt wird
  • Die Zimmerreinigung inkludiert Lüften, den Wechsel der Reinigungstücher und die Desinfektion der Handschuhe nach jedem Zimmer
  • Zimmer werden nach jeder Gast-Abreise sorgfältigst gereinigt, insbesonders oft berührte Gegenstände
  • Desinfektion oft berührter Gegenstände und Oberflächen
  • Einsatz von Reinigungsmitteln, die wirksam gegen das Corona Virus sind
  • Die Wäsche wird mit der höchsten, vom Produzenten erlaubten Temperatur gewaschen
  • Aufsteller mit gut sichtbaren Covid19 Regeln vor dem Eingang
  • Mindestabstand von Tischen und Sitzgelegenheiten oder Abstand durch Trennelemente
  • Abstandsregeln werden eingehalten
  • Das gesamte Essgeschirr, Besteck und Gläser werden desinfiziert

Kontakt

Der Hermannhof / Buschenschank
Maria & Ferdinand Hernach
Pößnitz 1
8463 Leutschach an der Weinstraße
Mobil (0043) 3454 6451

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