Weingut- Buschenschank Gerngroß

Mit Leidenschaft

Den Buschenschank Gerngross gibt es schon seit 1956. Vieles hat sich geändert, vieles ist gleich geblieben. Egal ob Verhackert, Streichwurst, Hauswürstl oder Jausenspeck - Typisch steirische Klassiker werden hier noch nach alter Tradition in Handarbeit hergestellt, klar nach dem Motto: Die Oma hot´s a schon so gmocht!

Die Familie Gerngross legt neben der hohen Qualität der Produkte, sehr viel Wert auf Regionalität. Die Spezialitäten die nicht selbst produziert werden, kaufen sie in der Region ein. Seien es die Freilandeier von der Tante Gerlinde oder Bio-Käsespezialitäten von der Hofkäserei Deutschmann, nur um Beispiele zu nenen. In den Sommermonaten verwendet man hauptsächlich Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten.

Wir sind auch Mitglied beim Buschenschank - Gutschein:

Gutschein - Gericht
Wildteller mit verschiedenen Spezialitäten vom Wild, Chutney, selbst eingelegte Schwammerl, Butter, Saisongemüse und Kren.