Mi, 08.04.

• Wolfgang Wildner
• Kulinarik

Kren - Der Scharfmacher

Bitte: Was wär das Geselchte oder die Osterkrainer ohne den Kren – bzw. Meerrettich, wie unsere deutschen Nachbarn die scharfe Wurzel nennen?! Aber der Kren hat ja nicht nur zu Ostern Saison. Er ist ein Universalgenie – sorgt für kulinarische Spannungsmomente, ist erwiesenermaßen gesund und macht angeblich auch im übertragenen Sinne scharf.

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Sa, 22.02.

• Wolfgang Wildner
• Entdecken & Erleben

Im Süden strahlend schön

Der Süden macht schön – strahlend schön. Substanzen und Essenzen aus Rebstöcken, Weintrauben, deren Kernen, aber auch aus anderen Pflanzen, etwa Lavendel oder Rosenblüten, erweisen sich als natürlicher Jungbrunnen, entfalten kosmetische Wirkung und fördern mentales und körperliches Wohlbefinden sowie Gesundheit.

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Mo, 17.02.

• Kulinarik

Gamlitz sperrt auf - FrühlingsWEINkost & WEINkreuzfahrt

Wenn die Tage wieder länger, das Gras wieder grüner und die Temperaturen wieder angenehmer werden, dann ist der Frühling da! Und pünktlich zum Frühlingsstart geht´s auch in Gamlitz wieder los. Von 20. bis 22. März 2020 können auf Schloss Gamlitz die neuen Jahrgänge bei der FrühlingsWEINkost probiert werden. Bei der WEINkreuzfahrt am Samstag, 21. März, geht es ganz bequem per Shuttelbus zu 8 Weingütern, wo natürlich auch die edlen Tropfen verköstigt werden können.

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Di, 11.02.

• Hanna Prumofsky
• Kulinarik

FEINSCHMECKER-RALLYE

Eine unvergessliche Tour durch das kulinarische Top-Angebot der Südsteiermark.

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Do, 28.11.

• Hanna Prumofsky
• Brauchtum und Tradition

Die 10 schönsten Advent- und Weihnachtsbräuche

Adventskranz, Kletznbrot, Krampus, Nikolaus und noch Vieles mehr: In der Zeit zwischen dem ersten Adventsonntag und dem Heiligen Abend bzw. darüber hinaus werden Traditionen und Bräuche in der Südsteiermark zelebriert und wahrlich gelebt. 10 der schönsten Traditionen haben wir hier aufgelistet – kennen Sie alle, oder sind manche Bräuche richtiges Neuland für Sie?

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Mo, 21.10.

• Wolfgang Wildner
• Entdecken & Erleben

Magische Herbstfarben

Wer erinnert sich nicht, als Kind mit seinen Füßen durch das von den Bäumen gefallene Laub gepflügt zu sein, um die federleichten Blätter über den Boden wirbeln zu lassen. Und lässt das Laub nicht Herbst für Herbst wieder das Kind in uns erwachen? Herbst in der Südsteiermark – ein magisches Farbenspiel. Naturpark und Weinstraße rufen!

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So, 13.10.

• Wolfgang Wildner
• Kulinarik

Der Weg des Weins

„Die Qualität wächst im Weingarten“, lautet ein häufig gehörter Winzerspruch, gefolgt von der Aussage: „Was an Gehalt nicht in den Trauben ist, wird auch bei allerfeinster Kellerarbeit nicht mehr in die Flasche kommen.“

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Mo, 05.08.

• Wolfgang Wildner
• Kulinarik

Südsteiermark - Der Garten der Steiermark

In der Südsteiermark haben Paradies und Schlaraffenland ein Joint-Venture gegründet. Der alleinige Zweck der gemeinsamen Geschäftstätigkeit: Genuss auf allen Linien.

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Mi, 31.07.

• Wolfgang Wildner
• Brauchtum und Tradition

Der Sound des Südens

Der Anblick dieser nicht selten mehr klapprig wirkenden als klappernden skelettierten Ungetüme mag auch schon so manchem unbedarften Besucher dieser erquicklichen Region in Angst und Schrecken versetzt haben: der (oder die) Klapotetz – ein regionstypisches Windrad mit – in der Steiermark – acht Flügeln bzw. Federn. Seine durchdringenden Töne sollen weintraubenaffine Vögel in die Flucht schlagen, so jedenfalls die Ursprungsidee. Doch mittlerweile ist der Klapotetz längst zum Wahrzeichen und Eyecatcher geworden.

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Do, 18.07.

• Wolfgang Wildner
• Entdecken & Erleben

Nichtsosuperwetter-Highlights

Worst-Case-Szenario: Es regnet. Klar, die Natur braucht auch Wasser, selbst im Paradies müssen die verführerischen Schlingpflanzen gegossen werden und wir sind auch nicht aus Zucker. Aber muss es ausgerechnet jetzt regnen? Wurscht, kein Problem, verhaltener Jubel: „Warum nicht Regen?! Endlich einmal eine Gelegenheit, die Südsteiermark aus einer anderen Perspektive kennenzulernen, sonst scheint eh dauernd die Sonne.“

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