Mo, 21.10.

• Wolfgang Wildner
• Entdecken & Erleben

Magische Herbstfarben

Wer erinnert sich nicht, als Kind mit seinen Füßen durch das von den Bäumen gefallene Laub gepflügt zu sein, um die federleichten Blätter über den Boden wirbeln zu lassen. Und lässt das Laub nicht Herbst für Herbst wieder das Kind in uns erwachen? Herbst in der Südsteiermark – ein magisches Farbenspiel. Naturpark und Weinstraße rufen!

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So, 13.10.

• Wolfgang Wildner
• Kulinarik

Der Weg des Weins

„Die Qualität wächst im Weingarten“, lautet ein häufig gehörter Winzerspruch, gefolgt von der Aussage: „Was an Gehalt nicht in den Trauben ist, wird auch bei allerfeinster Kellerarbeit nicht mehr in die Flasche kommen.“

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Mo, 05.08.

• Wolfgang Wildner
• Kulinarik

Südsteiermark - Der Garten der Steiermark

In der Südsteiermark haben Paradies und Schlaraffenland ein Joint-Venture gegründet. Der alleinige Zweck der gemeinsamen Geschäftstätigkeit: Genuss auf allen Linien.

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Mi, 31.07.

• Wolfgang Wildner
• Brauchtum und Tradition

Der Sound des Südens

Der Anblick dieser nicht selten mehr klapprig wirkenden als klappernden skelettierten Ungetüme mag auch schon so manchem unbedarften Besucher dieser erquicklichen Region in Angst und Schrecken versetzt haben: der (oder die) Klapotetz – ein regionstypisches Windrad mit – in der Steiermark – acht Flügeln bzw. Federn. Seine durchdringenden Töne sollen weintraubenaffine Vögel in die Flucht schlagen, so jedenfalls die Ursprungsidee. Doch mittlerweile ist der Klapotetz längst zum Wahrzeichen und Eyecatcher geworden.

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Do, 18.07.

• Wolfgang Wildner
• Entdecken & Erleben

Nichtsosuperwetter-Highlights

Worst-Case-Szenario: Es regnet. Klar, die Natur braucht auch Wasser, selbst im Paradies müssen die verführerischen Schlingpflanzen gegossen werden und wir sind auch nicht aus Zucker. Aber muss es ausgerechnet jetzt regnen? Wurscht, kein Problem, verhaltener Jubel: „Warum nicht Regen?! Endlich einmal eine Gelegenheit, die Südsteiermark aus einer anderen Perspektive kennenzulernen, sonst scheint eh dauernd die Sonne.“

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So, 23.06.

• Wolfgang Wildner
• Kulinarik

Gin ist in

Gin und Lavendel – ein intensives südsteirisches Geschmackserlebnis! Selten hat ein Getränk binnen Kurzem einen solchen Hype erlebt wie die famose, farblose, nichtsdestotrotz extrem vielschichtige Wacholder-Spirituose. Verwundern darf das nicht, können doch Gin-Hersteller aus einem Fundus von locker 100 verschiedenen Zutaten, sogenannten Botanicals, schöpfen, um dem Destillat ihre ganz individuelle Geschmacksnote mitzugeben. Eine davon ist der Lavendel. Die Südsteiermark ist Gin- und Lanvendel-Hotspot.

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Mi, 15.05.

• Wolfgang Wildner
• Aktiv durch die Südsteiermark

Südsteiermark-Tour: Genuss auf zwei Rädern

Wie geschaffen ist die südsteirische Topologie für eine der zurzeit beliebtesten Fortbewegungs- und Trendsportarten: das Reiten auf E-Bikes. Doch auch Radlerinnen und Radler, die sich – Old School – ganz auf ihre Muskelkraft verlassen, sind in dem lässigen Landschaftsmix aus ebenen und hügeligen Passagen sowie Off-Road-Trails bestens aufgehoben. In der Südsteiermark hast du die Wahl – und das ganz ohne Qual, sondern mit höchstem Genuss.

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Fr, 12.04.

• Wolfgang Wildner
• Brauchtum und Tradition

Das Osterfest: Brauchtum und kulinarischer Hochgenuss

Feste feiern, wie sie fallen: Die Südsteiermark bieten für das Osterfest einen ebenso feierlichen wie kulinarisch erhebenden Rahmen.

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Do, 21.02.

• Wolfgang Wildner
• Kulinarik

Juhu, die Brettljause im Buschenschank!

Die Brettljause (Brotzeit auf dem Brett) ist ein steirischer Buschenschankmythos. Sie mag in den unterschiedlichsten Varianten, selbstverständlich mittlerweile auch vegetarisch und vegan, und auf den verschiedensten (Holz-)Bretteln auf den Tisch kommen, zeitlos reduziert oder opulent barock – und doch hat jeder, jede sein/ihr ganz eigenes Bild von der Brettljause vor Augen. Das Verhältnis der Steierinnen und Steirer zur Brettlause: lustgetrieben, sehnsüchtig, sinnlich. Für Buschenschenken ist die Brettljause eine Art kulinarisches Schaufenster, eine essbare Visitenkarte. Was eine Buschenschank darf und was nicht, ist übrigens gesetzlich geregelt.

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Mo, 06.08.

• Hanna Prumofsky
• Brauchtum und Tradition

Steirische Weinwoche

Jedes Jahr im August findet die legendäre Steirische Weinwoche im Herzen von Leibnitz statt.

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