Weine aus der Steiermark
Gleich mehrere Stationen durchläuft der Wein, bevor er in der Flasche landet und endlich getrunken werden darf. Und dabei legen die steirischen Winzer größten Wert auf die Aufzucht der Reben, die Ernte der Trauben und die Verarbeitung dieser.
DAC Südsteiermark
In Österreich gibt es 14 DAC - Gebiete, eines davon ist die Südsteiermark.DAC steht für Districtus Austriae Controllatus und kennzeichnet gebietstypische Ortsweine. Steht nun am Etikett unter dem Namen des Weinbaugebiets das Kürzel DAC, handelt es sich um einen typischen Qualitätswein. Südsteiermark DAC hat fünft Anbaugebiete: Kitzeck-Sausal mit den Leitsorten Sauvignon Blanc und Riesling, Gamlitz, Eichberg und Luetschach an der Weinstraße mit Sauvignon Blanc und Muskateller und Ehrenhausen an der Weinstraße mit Sauvignong Blanc und Morillon.