Weinverkostung mit dem Weinbauern Alois Gross im Weingarten, Ratsch a.d. Weinstraße | © Steiermark Tourismus | ikarus.cc

Winzer und ihre Geheimnisse

Weinverkostungen erleben

Mit dem Winzer direkt vor Ort ein wenig über Wein philosophieren, die edlen Tropfen verkosten und fachsimplen übe Geschmack, Duftnote und Abgang. So eine Weinverkostung ist in der Südsteiermark eine ganz persönliche Sache. Da nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste selbst durchs Weingut oder seinen Weingarten zu führen und Einblick in seine Schätze zu geben. Da wird gelacht, auf Fragen eingegangen und natürlich verkostet. Es wird über die unterschiedlichen Geschmäcker und Duftnoten diskutiert und die Farbe sowie der Abgang des Weins genauestens analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein. Deshalb einfach beim Winzer „Zuhause“ vorbei zu schauen.