Biohof Wunsum - Lavendelmanufaktur
Die Lavendelmanufaktur WUNSUM ist ein beliebtes Ausflugsziel im Naturpark Südsteiermark. Besonders zur Zeit der Hochblüte begeistern die Düfte, die vielfältigen Blautöne der Lavendelreihen, aber auch die vielen Schmetterlinge und Bienen. Führungen sind gegen Voranmeldung möglich.
Auf dem landwirtschaftlichen Biobetrieb WUNSUM werden auf ca. 2 ha Fläche verschiedene Lavendelsorten angebaut. Der Lavendel wird zu mehr als 120 Produkten, für die Küche, das Aroma, das Wohlbefinden, zu ätherischen Ölen oder Spirituosen direkt am Hof weiter verarbeitet. Die ätherischen Öle werden ebenfalls am Hof sortenrein extrahiert und zeichnen sich durch besonders hohe Qualität aus.
Einmal jährlich, am 1. Wochenende im Juli, feiern heimische Spitzenwinzer, Gastronomen mit Lavendelspezialitäten und Künstler mit zahlreichen Gästen aus dem In- und Ausland das Lavendelfest.
Lavendelfest 2022:
2. & 3. Juli
Die Produkte können vor Ort oder über den Web-Shop erworben werden.
Dienstag & Mittwoch von 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr
Samstag von 09.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Hofladen geöffnet
im Zeitraum vom 01.04. – 31.10. jedes Jahr